众人在大圆桌分头坐下,赵航宇打开叠成鹤式的餐巾塞脖领子里挂上,兴致勃勃地对元 豹说:
“这儿的菜都是很有特色的,你要认真吃哟。”
“现在我来说两句。”白度站起来对大家说,“今天我们选中‘宝味堂’开吃是有目的 的。一是庆祝。二呢,实际上也是同时就开始了对唐元豹的教育、改造。‘宝味堂’的菜有 个特点,那就是寓教于吃。每道菜都渗透着中华文化的博大精深,吃罢令人沉思,不妨称之 为‘文化菜’,在这里吃一次饭就相当于上了一掌生动活泼的中国文化集锦课。纵观世界历 史,一个民族的文化传统通过吃世代相传地保存下来,我们还独此一家。这也是我们民族数 千年绵延不绝,始终几立于世界民族之林的一个根本原。辫子可以剪掉,脚可以放开,大褂 也可以换成西服,但不能不吃,于是就产生了民族凝聚力,于是我们就感到了身为炎黄子孙 的自豪。我们的祖先为了使我们不忘本费了多少心机呵——下面开吃。”
穿着戏中丫不服饰的女服务员鱼贯将一道道美若盆景的菜肴端上来。桌上的所有人顿时 目光灼灼。
胖经理没精打采地站起来,为嘉宾们介绍着每道菜的名堂和讲究。“这道菜是由三枚核 桃仁和一只肉丸子烧成,名为‘三人行,必有我师’。肉丸子叫猩子头。”
“呀——”“这道菜是由三十六种调料煨出的肚丝马铃薯,叫做‘万般皆下品——唯有 读书高。”“咦——!”“这道菜是砂锅炖蘑菇,叫做‘国中不可一日无君。’”
“咦——!”“这道菜是一只小母鸡和一只大公鸡一只小公鸡一只公螃蟹熬的汤,叫做 ‘在家从父、出嫁从夫,夫死从子。’”
“哇一—!”“这道菜很简单、就是煮的嫩鸡蛋,蛋是公是母自然是无法,所以就叫 ‘不求有功,但求无过。’”
“嘿——!”“这道菜是熊掌和鱼一起放上锅蒸,熟后把熊掌拣出,只让鱼,叫‘鱼和 熊掌不可兼得。’”
“噢——!”“这是一道炖肘棒,肉已全部脱骨剔除只制骨头,叫做‘软弱走遍天下, 刚强寸步难行!”