“比如说沙土地，肥料跑到下面去而下停留在植物最关键的根部。”
“除了土壤的条件，还要受方才先生说的那些气候，病毒的影响吧？”
“对！我们把植物由于种种原因所受到的影响分为病害和灾害。”
“您是说……”
“比方说，像马铃薯的叶子变黑而枯死，卷心菜腐烂而发出恶臭那样，植物对病因
所表现的反应，就叫做病害。而像风把树枝吹断，虫咬了菜叶，这类情况叫作灾害。”
“先生，您看这个茄子怎样？”
味泽看准了火候，渐渐把话转到问题的核心上去了。
酒田博士用放大镜填重地观察着茄子说。这个茄子的品种属蛋状小品种，乍一看，
觉得色泽不好，但它似乎井没什么病。茄子在爪菜中，病虫害不多，只是有时染上叫作
二十八星瓢虫的马铃薯害虫，或是生些蚤虱之类的小甲虫，主要的疾病有青枯病、立枯
病、绵疫病、褐色圆星病、褐纹病等。但是，这个茄子似乎什么病都没染上。”
“两侧的颜色深浅不一，这是什么原因？”
“这显然是茄子的着色异常。继西瓜、西红柿、甜瓜之后，前手是光饱和值较高的
作物，所以，日照的不足，会使它发生生理障碍。”
“您说的光饱和值是……”
味泽一听到从未听说过的术语便愣住了。
“哦，这个光饱和值吗，它是表示即使光照再多，也不能再摄取光的养分这么一个
限度的值。光饱和值低的植物，不论生长在光照条件如何优厚的地方，也不能充分利用。
就是说，越是光饱和值高的作物，就越发喜欢阳光。这个茄子是光照不足。”