天南地北的来人多了，便分出了流派。一时，便有了天津帮、冀州帮、山东帮、章邱帮、辽东帮和福建帮。
往近处说，长江以南，上海、南京、苏州、无锡、常州的茶商，未等杭人春茶收购完，便直奔杭州候潮路，专门来此等候，采购了红绿毛茶而去。
这些以采购为主的外省茶商，茶业一行中，有个专门的称呼，叫"水客"。
有水客，便有山客。水客是买方，那山客就是卖方了。不过他们都是通过茶行再卖出去罢了。
山客从哪里来？
本省的有杭州、绍兴、宁波、金华、台州、丽水、温州；外省的有皖南的新县、绩溪、祁门、休宁、太平、宁国；有江苏的宜兴；湖北的宜昌；还有闽北、赣东的茶客。
一时南星桥、海月桥，万商云集，钱塘江畔，帆船如梭。茶业在本世纪初的杭州，倒着实是鼎盛一时的了。
清明以来，吴茶清没有吃过一顿安生饭。从前在忘忧茶庄时，上上下下的人，都用得顺了，不像在这里，万事开头难。好在新近又添了个人手。在行里上下张罗着衣食住行的，恰恰是红衫儿。让她这个江湖上跑码头的女孩子干这等操心事情，本来并不合适，杭天醉也是一百个不愿意。吴茶清问："这里谁说了算？"
杭天醉想想也是，这里是得茶清伯说了算，只得对红杉儿说："你先住下了，等我忙过了这一阵子，再来安顿你。"
红衫儿心里有些害怕这个山羊胡子，不敢吭声。
吴茶清问："会烧饭吗？"
"会。"
"记住了，烧菜，不准放生姜、大蒜、生葱，不准烧咸鱼誊。"吴茶清见红衫儿不明白这意思，便解释："吃茶叶饭，第一要清爽，人清爽，味道也清爽。活臭倒笼，一股子气喷得茶叶都染了'腥'，这个生意还怎么做？不相信试试看，厨房里放一包茶，不出三天，一股油烟气。"
红衫儿明白了，使劲点头。
"还有，你这个名字，原来跑码头时用的，现在再用，不好。你还有什么别的名字？"
红衫儿说："我从小就没名字的。我亲爹娘把我扔掉时也没给我取名字，后来跑码头，就叫红衫儿了。在寺里，师父说要给我取个法名，还没来得及呢。"
吴茶清对杭天醉说："你就给她取个名吧，你带来的人嘛。"
"诗经曰：有女如茶。茶通茶，就叫她小茶吧。古人曰：茶者，娇美意也。古人叫可爱的少女为茶茶、小茶。她又在茶行里了，你看如何？"
"这个名字倒还清爽。"茶清伯点点头。
吴茶清又对天醉说："你慢走，我给你见个人。"说话间，一个二十岁上下的小伙子从仓库里出来，此人，正是吴茶清新收的小伙计，安徽小老乡吴升。