警告：许多现代织物和家具，特别是ＰＶＣ聚氯乙烯和大块泡沫家具，燃烧时会散发出有毒气体。如果燃烧此类物品，壁炉应放置在花园里，如不得不在屋内使用，则把它放在打开的窗户附近。当你要靠近火炉照看它和侍弄在上面加热的东西时，用湿布把脸遮起来。
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□清点屋内所有食物，立即实行定额供应。
□首先食用易腐烂变质的食物，多脂肪的食物会最先变质，罐装食物最后变质。
□记住：一旦停电，冰箱、冷藏柜将停止工作——但是，只要你尽量少开冰箱或冷藏柜的门，并且每次开门的时间尽可能地短，那么冷藏功能将会再持续一段时间。
□牛奶煮沸后能保存更长时间。
□把鸡蛋煮熟，或在上面抹一层脂肪（一种保存新鲜鸡蛋的传统方法），仅将其浸入即可。
□肉煮熟。首先煮熟猪肉（其脂肪含量最高），其次是羊肉，再其次是牛肉（最好保存的食物）。
□食物一旦被煮熟，让其冷却下来，不要重新加热，否则会有食物中毒的危险。
□每次只能烧制一点食物，其余部分放在冰箱或冷藏柜里——当它们仍可以发挥制冷作用时。